氢氧化钙根据用途不同可以说它的种类分为工业与食品，同样化学式都是Ca(OH)2，但是它们之间的区别希望大家应该清楚，别到时候用错了。根据不同的角度，那么它们之间的区别有哪些呢？
相同点：分子式和分子量都一样。那么它们之间的区别如下：
一、物化性质：
食品氢氧化钙：白色或带灰色块状或颗�；蚍勰�，在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化，并放出大量热。
工业级：白色小块或粉末，粒度均匀，无异味，高活性度、溶解时间短。
二、用途
食品氢氧化钙：允许用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
工业级：产品广泛用于烟气脱硫、废水处理、塑料产品的水分吸收剂、防潮剂、有机化工合成、有色金属冶炼等领域。
工业与食品氢氧化钙之间不仅它们的性质存在一定的区别，更重要的是它们的用途也存在区别，由于它本身属于化工产品，本来就应该小心使用。所以在使用之前一定要仔细看看包装标志，尤其是工业产品一定要远离食物。
小编：Jane
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